28

Lis 13

Ruloniki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli

Ruloniki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli

Składniki:

  • 16 plastrów szynki parmeńskiej
  • świeża rukola
  • 2 gruszki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 30 g startego parmezanu

Sposób przygotowania:

Gruszki pokroić wzdłuż na ósemki (nie trzeba obierać skórki). Usunąć gniazda nasienne.

Skropić sokiem z cytryny.

Na każdym plastrze szynki układać kawałek gruszki, listki rukoli i odrobinę startego parmezanu.

Zawijać ruloniki.

Kategorie przepisów