20

Cze 15

Ciasteczka mleczne

Ciasteczka mleczne

Składniki:

  • 150 g masła w temperaturze pokojowej
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki mleka w proszku
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g białej czekolady

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą jasną masę.

Jajka roztrzepać widelcem. Następnie, cały czas miksując, powoli dodać do masła.

Do masy dodać mleko w proszku. Zmiksować.

Stopniowo dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Cały czas miksować.

Na koniec dodać startą białą czekoladę. Wymieszać.

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko jest spłaszczać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka układać w pewnych odległościach od siebie, bo w trakcie pieczenia rosną.

Piec około 12 – 15 minut w 180 stopniach aż ciasteczka lekko się zarumienią.

Tuż po upieczeniu ciastka są miękkie. Dopiero z czasem twardnieją.

Przepis znalazłam tutaj.

Kategorie przepisów