27
mar 13
Filet z kurczaka po parysku
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 jajko
- mąka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na pół tak, żeby powstały dwa kotlety.
Mięso lekko rozbić, przyprawić solą i pieprzem.
Jajko roztrzepać z solą i pieprzem.
Kotlety obtaczać w mące, a następnie w jajku.
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na mocno rozgrzanej patelni.
