20
lis 20
Jabłka pod kruszonką
Bardzo prosty deser z chrupiącą kruszonką i owocami. Najlepiej smakuje z kwaśnymi odmianami jabłek jak szare renety czy antonówki.
Składniki:
- Kruszonka
- 125 g mąki
- 75 g masła
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli
- 1 żółtko
- Jabłka
- 3 duże kwaśne jabłka (u mnie szare renety)
- 2 łyżeczki cukru
- 8 kostek czekolady mlecznej lub gorzkiej
Sposób przygotowania:
Składniki kruszonki: mąkę, masło, cukier puder, sól i żółtko wsypać na stolnicę. Posiekać składniki nożem aż masło będzie w drobnych kawałeczkach.
Szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć ciasto folią spożywczą i odłożyć do lodówki.
Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki. Kawałki jabłka przełożyć do 8 kokilek. Do każdej foremki wsypać 1/4 łyżeczki cukru i włożyć kostkę czekolady.
Następnie na wierzchu kokilek ułożyć kawałki kruszonki.
Piec około 40 minut w 180 stopniach.
