10

Lut 13

Kakaowe naleśniki z serkiem i pomarańczami

Kakaowe naleśniki z serkiem i pomarańczami

Składniki:

  • Naleśniki
  • niecałe 1,5 szklanki mąki (bez dwóch łyżek)
  • 1-2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • Nadzienie
  • 1 kremowy serek śmietankowy
  • 3 pomarańcze
  • 6 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki ciasta na naleśniki wymieszać dokładnie mikserem.

Odstawić na 20 minut.

Smażyć cienkie naleśniki na niewielkiej ilości tłuszczu.

Serek wymieszać z 3 łyżkami cukru.

Pomarańcze obrać i usunąć błonki. Wrzucić do rondelka, dodać 3 łyżki cukru. Gotować często mieszając aż odparuje tyle wody, że będą wystarczająco gęste.

Naleśniki smarować z jaśniejszej strony serkiem. Następnie smarować je pomarańczami. Zawijać w rulony.

Kategorie przepisów