11

Wrz 12

Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry

Składniki:

  • około 2,5 kg ogórków
  • 5 szklanek wody
  • 1 szklanka octu
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 1 opakowanie (20 g) przyprawy curry
  • liście selera
  • cebula
  • gorczyca

Sposób przygotowania:

Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę.

Do każdego słoika włożyć plaster cebuli, liść selera i pół łyżeczki gorczycy.

Ogórki pokroić w 1 cm kawałki (nie obierać) i ułożyć w słoikach.

Zalać gorącą zalewą.

Pasteryzować około 10 minut.

Kategorie przepisów