15

Cze 12

Placki z truskawkami

Placki z truskawkami

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 dag truskawek
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Zmieszać mikserem mąkę, mleko, jajko, cukier, proszek do pieczenia i sól. Odstawić na 20 minut.

Truskawki obrać z szypułek. Pokroić w kostkę. Dodać do masy. Wymieszać łyżką.

Smażyć nieduże placuszki z dwóch stron na brązowy kolor (jeśli są grube, trzeba smażyć dość długo, żeby nie było surowej masy w środku).

Podawać gorące, posypane cukrem pudrem.

Kategorie przepisów