01

Wrz 13

Placuszki z rabarbarem i cynamonem

Placuszki z rabarbarem i cynamonem

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1,25 szklanki mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 4 łodygi rabarbaru
  • 1 jajko
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Rabarbar obrać ze skorki i pokroić w plasterki (młodego rabarbaru nie trzeba obierać).

Wymieszać ze sobą mikserem pozostałe składniki: mąkę, mleko, proszek do pieczenia, cukier, cynamon, jajko.

Dodać rabarbar i wymieszać doikładnie łyżką.

Smazyć z dwóch stron na złoty kolor na niewielkiej ilości oleju.

Podawać posypane cukrem pudrem.

Kategorie przepisów