23

Paź 13

Roladki z szynki z boczkiem i rozmarynem

Roladki z szynki z boczkiem i rozmarynem

Składniki:

  • 80 dag szynki
  • 12 plastrów boczku
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki rozmarynu
  • 1 łyżka oliwy
  • ziele angielskie
  • listek laurowy
  • 1 cebula

Sposób przygotowania:

Szynkę pokroić w podłużne kawałki.

Wymieszać w miseczce musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, rozmaryn i oliwę. Przyprawami natrzeć kawałki szynki.

Każdy kawałek szynki owinąć plasterkiem boczku.

Włożyć roladki do naczynia żaroodpornego.

Obsypać je pokrojoną w plastry cebulą.

Do naczynia wrzucić listek laurowy i ziele angielskie.

Piec około godziny w 180 stopniach.

Kategorie przepisów