31

Paź 19

Roladki z tortilli z kurczakiem i papryką

Roladki z tortilli z kurczakiem i papryką

Kolejna wersja mojej ulubionej superszybkiej i superpysznej przystawki. Dzisiaj w wersji z kurczakiem, papryką i sałatą.

Składniki:

  • 2 placki tortilla
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • pół czerwonej papryki
  • 4 liście sałaty
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz i słodka papryka do przyprawienia kurczaka
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Wymieszać olej, sól, pieprz i słodką paprykę. Pierś z kurczaka obtoczyć przyprawami.
Kurczaka włożyć na rozgrzaną patelnię. Smażyć z dwóch stron pod przykryciem aż mięso się zarumieni.

Kurczaka pokroić w cienkie plasterki.
Paprykę pokroić w paseczki.

Tortille posmarować majonezem. Rozłożyć na nich równomiernie, cienką warstwą sałatę, kurczaka i paprykę.
Zawinąć w tortille w rulony i owiną w folię spożywczą. Wstawić do lodówki.

Przed podaniem pokroić na plastry u grubości 1-2 cm.

Kategorie przepisów