09
lip 12
Sałatka z kapusty i ogórka
Składniki:
- 2/3 główki białej kapusty
- 2 ogórki zielone
- 2 jabłka
- sok z połówki cytryny
- odrobina majonezu
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ogórka zetrzeć na grubych oczkach tarki. Zostawić na chwilę. Odcisnąć sok.
Kapustę posiekać drobno.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wymieszać z sokiem z cytryny.
Do miski wrzucić kapustę, ogórki, jabłka i posiekaną natkę pietruszki. Dodać sól, pieprz i majonez do smaku. Wymieszać.
