Przepisy
Zioła
Niekulinarnie
Recenzje
O mnie
15
cze 13
Brokuł -
Źródło
Kapusta warzywna (odmiana brokuł)
(Brassica oleracea L. (var. italica Plenck))
Rodzina:
Krzyżowe
Nazwy regionalne:
Kapusta szparagowa, zielony kalafior
Działanie
dietetyczne
poprawiające wzrok
przeciwalergiczne
przeciwdepresyjne
przeciwnowotworowe
przeciwskurczowe
przeciwzapalne
regenerujące
uelastyczniające naczynia krwionośne
Witaminy
Chrom
Fosfor
Magnez
Mangan
Potas
Wapń
Witamina A
Witamina B1
Witamina C
Witamina E
Witamina K
Żelazo
Związki chemiczne
karotenoidy (m. in. luteina i zeaksantyna)
białka
błonnik
flawonoidy (m. in. kwercetyna)
glukorafanina
kempferol)
sulforafan
Następny wpis
Poziomka pospolita
Poprzedni wpis
Arbuz zwyczajny
Zobacz również
17
lip 11
Sit rozpierzchły
07
lis 11
Sosna zwyczajna
15
gru 11
Burak zwyczajny
10
gru 11
Bylica pospolita
Kategorie przepisów
Bezglutenowe
Ciasta i wypieki
Desery
Drinki
Ekspresowe
Gotowane na parze
Grzyby
Jajka
Makarony
Mięso
Napoje
Owoce
Potrawy mączne
Przepisy świąteczne
Przetwory
Przystawki
Regionalne
Ryby
Ryż i kasze
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa
Wegetariańskie
Z grilla
Zapiekanki
Zupy i dodatki do zup
Szukaj: