17
lis 11
Placuszki gruszkowe ze śmietaną
Składniki:
- około 350 g gruszek (mogą być z kompotu)
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- niecała szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Gruszki zmielić, wymieszać z pozostałymi składnikami na gładką masę.
Smażyć na rozgrzanym oleju niewielkie placuszki z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać z polewą czekoladową.
