15

Gru 12

Jajka w kokilkach z szynką i pomidorem

Jajka w kokilkach z szynką i pomidorem

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 plasterki szynki
  • pół niedużego pomidora
  • 2 łyżeczki śmietany
  • 2 plasterki żółtego sera
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
  • masło

Sposób przygotowania:

Kokilki wysmarować masłem.

Pomidora i szynkę pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić na dno kokilek.

Wbić jajka. Przyprawić je solą i pieprzem.

Posypać posiekanym drobno szczypiorkiem.

Na wierzchu ułożyć po plasterku żółtego sera i łyżeczce śmietany.

Kokilki wstawić do naczynia żaroodpornego. Do naczynia wlać wrzątek do około połowy wysokości kokilek.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Piec około 12-17 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika, rozmiaru jajka i grubości ścianek kokilek. Jajka powinny być upieczone na miękko.

Podawać posypane szczypiorkiem.

Kategorie przepisów