14

Mar 12

Pieczone połówki ziemniaków z serem

Pieczone połówki ziemniaków z serem

Składniki:

  • 4 duże kształtne ziemniaki
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 50 g śmietany lub jogurtu
  • 50 g żółtego sera
  • pieprz
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania:

Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej razem ze skórką (około 30 minut).

Ugotowane ziemniaki przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć łyżeczką środek i wrzucić do miski.

Dodać śmietanę, masło, jajko, żółty ser i przyprawy. Wymieszać na gładką masę.

Farszem napełniać wydrążone połówki ziemniaków.

Piec około 40 minut w 180 stopniach.

Kategorie przepisów