07
sty 14
Roladki z kurczaka z szynką pod beszamelem
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 4 plasterki szynki
- sos beszamelowy
- odrobina startego żółtego sera
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Przepis na sos beszamelowy znajduje się tutaj.
Z podanej porcji wyjdą 4 roladki.
Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na pół. Lekko rozbić tłuczkiem.
Przyprawić z obydwu stron solą i pieprzem.
Na każdy kawałek kurczaka ułożyć plasterek szynki. Zawinąć w roladki. Można je dla pewności spiąć wykałaczką.
Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zalać sosem beszamelowym. Posypać startym serem.
Piec około godziny w 180 stopniach.