16
paź 12
Spaghetti z warzywami i kurczakiem
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 500 g warzyw (brokuły, marchewka, kukurydza, papryka, fasolka szparagowa) - można użyć gotowej mieszanki warzyw na patelnię
- kilka ząbków czosnku
- 0,5 szklanki bulionu
- słodka papryka, sól, pieprz i inne ulubione przyprawy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Kurczaka kroimy w kostkę. Smażymy.
Dodajemy warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Mieszamy i smażymy pod przykryciem do momentu aż odparuje woda.
W tym czasie makaron gotujemy al dente.
Dolewamy na patelnię bulion i smażymy dalej pod przykryciem. Wrzucamy na patelnię makaron, mieszamy i smażymy aż cały bulion odparuje.
