15

Cze 11

Zupa porowa – bardzo szybka

Składniki:

  • por - pokrojony w półplasterki
  • śmietana 18%
  • ziemniaki pokrojone w kostkę
  • sól, pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • masło
  • bulion
  • żółty ser starty na tarce
  • posiekana natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojony por, smażymy kilka minut, aż por się zeszkli.

Następnie zalewamy bulionem, wrzucamy ziemniaki i przyprawy. Gotujemy 20 min.

Następnie zaprawiamy śmietaną, doprawiamy.

Na talerzu posypujemy żółtym serem i pietruszką.

Można podawać z grzankami.

Smacznego!

Kategorie przepisów