28
wrz 11
Cukinia w panierce
Składniki:
- 1 duża cukinia
- 3 jajka
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinię pokroić na plastry o grubości 1 cm (lub troszkę grubsze). Przyprawić solą i pieprzem.
Każdy plaster obtaczać kolejno w mące, jajku rozmieszanym z przyprawami i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
