19
paź 11
Placuszki jabłkowe
Składniki:
- około 250 g jabłek z kompotu (mogą też być surowe)
- 1 jajko
- 100 g mąki
- szczypta soli
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania placuszków
Sposób przygotowania:
Jabłka zmielić na gładką papkę. Wymieszać je dokładnie z mąką, jajkiem, solą i proszkiem do pieczenia.
Masę nakładać na rozgrzaną patelnię tworząc placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem.
