06

Lut 12

Gołąbki

Gołąbki

Składniki:

  • 1 główka kapusty
  • 1 kg mięsa (lub mięso mielone)
  • 400 g ryżu
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól, pieprz i inne przyprawy do mięsa mielonego

Sposób przygotowania:

Cebulę pokroić i zeszklić na maśle. Następnie zmielić ją razem z mięsem w maszynce do mielenia.

Wymieszać mięso z ryżem i surowym jajkiem. Przyprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami według upodobań.

zawinąć mięso w liście kapusty.

Układać gołąbki w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku około godzinę w 180 stopniach.

Podawać z sosem pomidorowym.

Kategorie przepisów