22
sie 11
Chipsy jabłkowe
Składniki:
- około 1 kg jabłek
- 2 łyżki cukru
- sok z połówki cytryny
Sposób przygotowania:
Efekt końcowy zależy od odmiany jabłek. Najlepsze są twarde.
Jabłka pokroić na cieniutkie plasterki (im cieńsze tym lepiej). Wyrzucić gniazda nasienne, ale zostawić skórkę.
Sok z cytryny wymieszać z cukrem.
Plasterki jabłek maczać w soku z cytryny. Następnie układać jeden obok drugiego na sitach suszarki (można też zrobić chipsy bez soku i cukru).
Suszyć kilka godzin co jakiś czas przemieszczając jabłka, żeby się nie przykleiły.