26
mar 25
Pasta jajeczna z awokado
Pyszna kremowa pasta z jajkiem i awokado. Jest idealnym dodatkiem do kanapek czy tortilli.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 awokado
- 3 suszone pomidory
- pół pęczka szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo i pokroić je w kostkę. Wrzucić je do miski.
Awokado pokroić lub zmiażdżyć widelcem i dodać do jajek.
Suszone pomidory pokroić na kawałeczki i również wrzucić do miski.
Posiekać drobno szczypiorek i dodać do reszty składników.
Dodać łyżkę majonezu i jogurtu. Przyprawić solą i pieprzem.
Całość dokładnie wymieszać.
- 15 min
- 215 kcal/100g
