• Borówka brusznica
    Borówka brusznica. Rezerwat Obary. Woj. lubelskie. Zbiory własne.
  • Borówka brusznica
    Borówka brusznica. Woj. lubelskie, okolice Biłgoraja. Zbiory własne

Borówka brusznica

(Vaccinum vitis-idaea L.)

Rodzina: Wrzosowate
Nazwy regionalne:

Borowcowie, borowiak, borowicze, borowie, borowina, borówka, borówka czerwona, borówka wiecznie zielona, borówka wiecznozielona, bruszecznik, brusznica, brusznik, czerwienica, czerwona jagoda, głogodze, gogodza, gogoza, gruszpan, kamioneczka, kamionka, kwaśnica

Wygląd

Krzewinka, do 60 cm wysokości. Liście zimotrwałe, eliptyczne, brzegiem podwinięte, błyszczące, zielone, od spodu ciemne, kropkowane. Kwiaty białoróżowe, zebrane w kwiatostany groniaste, zwisłe. Kwitnie od maja do lipca. Owoc – okrągła jagoda. Początkowo zielona, później czerwona,w smaku lekko gorzkawa, kwaskowata.

Występowanie

Wrzosowiska, lasy iglaste.

Zastosowanie

  • Odwar z liści – w kamicy nerkowej, stanach zapalnych nerek, pęcherza i dróg moczowych, w biegunkach, jako środek przeciwdziałający powstawaniu złogów moczanowych (kamicy), obniżający ciśnienie tętnicze krwi, wzmacniający mięsień sercowy, wzmacniający i uszczelniający naczynia włosowate.

  • Okłady -kataplazmy z papki z liści łagodzą dolegliwości reumatyczno-artretyczne i nerwobóle.

  • Odwar z owoców ma zastosowanie w przeziębieniach, niedokwaśności i jako środek odżywczo-dietetyczny.

  • Okłady ze zmiażdżonych świeżych owoców leczą oparzenia.

  • Zastosowanie kulinarne
    Z owoców przyrządza się różne przetwory, jak: dżemy, marmolady, konfitury, itp.
    Świeże owoce mają działanie zapierające, są pomocne w łagodnych biegunkach, niedokrwistości, chorobach gorączkowych i bólach głowy.