11

paź 11

Różeniec górski
Różeniec górski. Autor: Alpsdake - Źródło

Różeniec górski

(Rhodiola rosea L.)

Rodzina:

Gruboszowate

Nazwy regionalne:

Polski żeń-szeń, różaniec, złoty korzeń

Czas zbioru:
  • Kłącza pozyskiwane późną jesienią
  • Korzenie pozyskiwane późną jesienią
  • Młode liście i łodygi pozyskiwane w okresie wegetacji

Wygląd:

Bylina zimozielone, do 40 cm wysokości. Kłącza bulwiaste z licznymi korzeniami bocznymi. Łodyga prosta, wzniesiona, naga. Liście skrętoległe, dolne jajowate, górne podłużnie jajowate, zaostrzone, brzegiem ostro ząbkowane, płaskie, mięsiste. Kwiaty zielonożółte, czerwono nabiegłe, zebrane w szczytowe baldachy. Kwitnie od czerwca do lipca. Owoc – mieszek.

Występowanie:

Wilgotne zbocza skalne Karpat i Sudetów. Również sadzona w ogródkach skalnych.

Zastosowanie:

  • Wyciąg alkoholowy z kłączy – w osłabieniu mięśnia sercowego, wyczerpaniu nerwowym i fizycznym, ropotokach, nerwicach, niedokrwistości, impotencji, schizofrenii, chorobach kobiecych, w częściowej utracie słuchu w podeszłym wieku oraz jako środek stymulujący siły przy wykonywaniu ciężkiej pracy

  • Zastosowanie kulinarne
    Z młodych łodyg i listków można sporządzać lecznicze, smaczne sałatki.

Kategorie przepisów