26
gru 12
Jajka w koszulkach
Składniki:
- 4 jajka
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Jajka wybić do szklanki.
W garnku zagotować lekko osoloną wodę.
Po zagotowaniu zmniejszyć ogień tak, żeby woda nie gotowała się mocno.
Drewnianą łyżką zamieszać wodę (chodzi o to, żeby się kręciła).
Następnie z niskiej wysokości wlać zdecydowanym ruchem jajka do kręcącej się wody.
Gotować 3 minuty. Jeśli przy wyjmowaniu wydają się zbyt rzadkie, można zostawić je na chwilę dłużej.
