29

wrz 11

Poziomka wysoka
Poziomka wysoka - Źródło

Poziomka wysoka

(Fragaria moschata Duch.)

Rodzina:

Różowate

Nazwy regionalne:

Dzika truskawka, poziomka wielka, sumnica

Czas zbioru:
  • Liście zbierane w okresie kwitnienia rośliny
  • Owoce zbierane od lipca do września

Wygląd:

Bylina, do 40 cm wysokości. Łodyga gęsto, odstająco owłosiona. Liście zebrane w przyziemnej rozetce, trójlistkowe, brzegiem piłkowane. Kwiaty białe, zbudowane z 5-działkowego kielicha, 5-dzielnego kieliszka i 5 białych płatków korony, zebrane w skąpokwiatowe baldachogrona. Kwitnie od maja do lipca. Owoc – wieloorzeszek powstający przez zmięśnienie dna kwiatowego, soczysty, czerwony, pachnący.

Występowanie:

Lasy liściaste, zręby, zarośla

Zastosowanie:

  • Odwar z liści – w nieżytach żołądka, jelit, jamy ustnej, w biegunkach, chorobach układu moczowego, kamicy nerkowej, wyczerpaniu nerwowym

  • Okłady ze sparzonych liści – w owrzodzeniach, egzemach, trudno gojących się ranach i łuszczycy skóry

  • Zastosowanie kulinarne
    Z młodych suszonych listków sporządza się herbatę leczniczą.
    Owoce spożywa się w stanie świeżym i przetwarza na kompoty, soki, dżemy, konfitury.

Kategorie przepisów