18
lip 11
Spaghetti carbonara
Składniki:
- makaron spaghetti
- 150 g boczku
- 4 jajka
- pół szklanki śmietany
- 50 g żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować na półtwardo.
Śmietanę wymieszać w miseczce z jajkami, serem i pieprzem.
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni na skwarki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Do boczku dorzucić na patelnię makaron i masę jajeczną. Cały czas mieszać aż jajka się zetną.
Podawać od razu po przyrządzeniu.
