06
lut 12
Gołąbki
Składniki:
- 1 główka kapusty
- 1 kg mięsa (lub mięso mielone)
- 400 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- sól, pieprz i inne przyprawy do mięsa mielonego
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić i zeszklić na maśle. Następnie zmielić ją razem z mięsem w maszynce do mielenia.
Wymieszać mięso z ryżem i surowym jajkiem. Przyprawić solą, pieprzem i innymi przyprawami według upodobań.
zawinąć mięso w liście kapusty.
Układać gołąbki w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku około godzinę w 180 stopniach.
Podawać z sosem pomidorowym.
