02
sty 13
Grzanki z pomidorem i mozzarellą
Składniki:
- 1 bagietka
- 1 kulka sera mozzarella
- 2 pomidory
- czosnek
- oliwa
- sól
- pieprz
- świeże listki bazylii
Sposób przygotowania:
Pomidora obrać ze skórki. Pokroić na plasterki.
Mozzarellę pokroić na plasterki.
Bagietkę pokroić na 2-3 cm kawałki. Każdy kawałek natrzeć delikatnie czosnkiem i oliwą.
Na każdym ułożyć plasterek pomidora i plasterek mozzarelli.
Przyprawić solą i pieprzem.
Piec w 180 stopniach 2-3 minuty, aż ser zacznie się topić.
Podawać natychmiast.
Przed podaniem posypać posiekanymi listkami bazylii.
Grzanki można przygotować wcześniej, ale piec należy tuż przed podaniem.
