18
wrz 13
Placuszki z jabłkami na kwaśnym mleku
Składniki:
- 2 szklanki kwaśnego mleka
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 2 winne jabłka
- odrobina oleju do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Jabłka obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić je w kostkę.
Pozostałe składniki: mleko, mąkę, jajka, proszek do pieczenia i cukier dokładnie zmiksować. Następnie dodać jabłka i wymieszać.
Ciasto nakładać łyżką na patelnię formując placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem.
