22
sty 13
Placuszki z serka homogenizowanego
Składniki:
- 2 serki homogenizowane waniliowe (po 140 g każdy)
- 6 łyżek mąki
- 2 łużeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- olej do smażenia (ja smażę na teflonowej patelni bez tłuszczu)
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię. Nakładać łyżką niewielkie placuszki (większe będzie trudno przekładać na drugą stronę). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać bez dodatków albo z cukrem pudrem, konfiturą, owocami lub bitą śmietaną.
