23
paź 13
Roladki z szynki z boczkiem i rozmarynem
Składniki:
- 80 dag szynki
- 12 plastrów boczku
- 3 łyżeczki musztardy
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki rozmarynu
- 1 łyżka oliwy
- ziele angielskie
- listek laurowy
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
Szynkę pokroić w podłużne kawałki.
Wymieszać w miseczce musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, rozmaryn i oliwę. Przyprawami natrzeć kawałki szynki.
Każdy kawałek szynki owinąć plasterkiem boczku.
Włożyć roladki do naczynia żaroodpornego.
Obsypać je pokrojoną w plastry cebulą.
Do naczynia wrzucić listek laurowy i ziele angielskie.
Piec około godziny w 180 stopniach.
