28
cze 12
Shoarma
Składniki:
- piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka curry
- pół łyżeczki gałki muszkatałowej
- pół łyżeczki kminku (najlepiej mielonego)
- pół łyżeczki czosnku (może być świeży, może być z torebki)
- poł łyżeczki imbiru
- pół albo ćwiartka łyżeczki chilli (zależy czy lubi się ostre potrawy)
Sposób przygotowania:
Mieszamy razem wszystkie składniki, do przygotowanej mieszaniny wrzucamy pokrojonego na małe kawałki kurczaka i odstawiamy na godzinę lub dwie do lodówki.
Smażymy na patelni. Oleju już nie trzeba dodawać.
Podajemy z ryżem i dowolną surówką.
Danie jest pikantne.
