Ciasteczka mleczne

Data dodania:
20-06-2015

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 150 g masła w temperaturze pokojowej
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki mleka w proszku
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g białej czekolady
Sposób przygotowania

Z podanych składników wyszło mi około 40 ciastek.

 

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą jasną masę.

 

Jajka roztrzepać widelcem. Następnie, cały czas miksując, powoli dodać do masła.

 

Do masy dodać mleko w proszku. Zmiksować.

 

Stopniowo dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Cały czas miksować.

Na koniec dodać startą białą czekoladę. Wymieszać.

 

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko jest spłaszczać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka układać w pewnych odległościach od siebie, bo w trakcie pieczenia rosną.

 

Piec około 12 - 15 minut w 180 stopniach aż ciasteczka lekko się zarumienią.

Tuż po upieczeniu ciastka są miękkie. Dopiero z czasem twardnieją.

 

Przepis znalazłam tutaj.

Komentarze: Dodaj komentarz

Autor: gin (link)

Data dodania: 22-06-2015

Treść:

Pyszności :)