Jajka nadziewane pieczarkami

Data dodania:
14-07-2011

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • jajka
  • pieczarki
  • cebula
  • majonez
  • sól, pieprz
  • chrzan
Sposób przygotowania

Jajka ugotować, przekroić na połówki, wyciągnąć żółtka.

 

Pieczarki zetrzeć na tarce. Cebulę drobniutko pokroić. Usmażyć pieczarki z cebulą dodając sól i pieprz.

 

Zgnieść żółtka widelcem, wymieszać z usmażonymi pieczarkami. Dodać trochę majonezu i odrobinę chrzanu (niekoniecznie). Przyprawić do smaku.

 

Napełniać połówki jajek masą pieczarkową.

 

Jajka podawać schłodzone, ozdobione na przykład łyżeczką majonezu, natką pietruszki, pokrojoną drobno czerwoną papryką.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy