Placuszki z serka wiejskiego

Data dodania:
20-03-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 2 opakowania serka wiejskiego (łącznie 400 g)
  • 3 czubate lyżki mąki kukurydzianej
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej (można użyć kukurydzianej)
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego
  • tłuszcz do smażenia (smażyłem na teflonowej patelni bez tłuszczu)
Sposób przygotowania

Porcja dla dwóch osób.

 

Serek wiejski, mąkę, jajka, cukier i cukier wnailiowy rozmieszać (najlepiej mikserem) na gładką masę.

 

Patelnię rozgrzać. Na rozgrzaną patelnię nakładać małe porcje ciasta formując placuszki. Smażyć z dwoch stron na rumiano.

 

Podawać z cukrem pudrem, konfiturą, owocami, śmietaną albo innymi ulubionymi dodatkami.

 

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy