Tagliatelle z zielonym pesto i brokułami

Data dodania:
28-12-2013

Liczba ocen: 2
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • około 200-250 g makaronu tagliatelle
  • 1 świeży brokuł
  • około 60 g świeżych listków bazylii (2 doniczki)
  • 35 g łuskanego słonecznika
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g startego parmezanu
  • 3 łyżki oliwy (w razie potrzeby trochę więcej)
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania

W blenderze zmielić ze sobą bazylię, słonecznik, czosnek, parmezan, oliwę, sól i pieprz.

 

Brokuł podzielić na rożyczki.

W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Wrzucić do niej makaron.

3 minuty przezd końcem gotowania makaronu dorzucić do garnka brokuł.

Ugotowany i odcedzony makaron wymieszać natychmiast z sosem i nałożyć na talerze (nie podgrzewać).

Obok makaronu ułożyć na talerzu różyczki brokuła.

 

ŚWIĄTECZNA TĘCZA SMAKÓW 3

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Autor: panti (link)

Data dodania: 30-12-2013

Treść:

Z radością dodaję do akcji