Tortilla z panierowanym kurczakiem

Data dodania:
22-05-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 4 placki tortilla
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 pomidory
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • 4 plastry żółtego sera
  • 4 liście sałaty
  • sos czosnkowy
  • ketchup
  • przyprawa do grilla (lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka)
  • 2 jajka
  • mąka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania

Kurczaka pokroić na nieduże podłużne kawałki. Każdy obtaczać kolejno w mące, jajku roztrzebanym z przyprawą na grilla i bułce tartej. Następnie smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

 

Placki tortilla zagrzać smażąc je po 10 sekund na każdej stronie na mocno rozgrzanej patelni teflllonowej bez tłuszczu (można też w mikrofalówce).

 

Na każdym placku układać plaster sera, kilka kawałków kurczaka, rozdrobniony liść sałaty, kukurydzę odsączoną z zalewy i pomidora pokrojonego w dużą kostkę. Wszystko polewać sosem czosnkowym i ketchupem. Następnie zawijać i od razu zjadać.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy