Kurczaka, marchewkę i pietruszkę zalać 2 litrami wody. Ugotować bulion.
Po ugotowaniu wyciagnąć warzywa i mięso. Pokroić je w kostkę.
Bulion przyprawić solą, pieprzem i przecisniętym przez praskę czosnkiem. Ma być jakby odrobine przesolony. Dodać żelatynę (zgodnie z przepisem na opakowaniu).
Jajko ugotować na twardo i pokroić na plastry.
W miseczkach układać pokrojonego kurczaka, marchewkę, pietruszkę, groszek i jajko. Zalewać bulionem.
Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Brak komentarzy