29
paź 21
Chlebek bananowy
Pyszne, ekspresowe ciasto z dużą ilością bananów. Uwielbiane przez każdego z moich domowników i gości.
Składniki:
- 3-4 dojrzałe banany
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody
- 75 g roztopionego masła
Sposób przygotowania:
Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki i rozgnieść widelcem na papkę.
Jajka ubić na jasną masę z cukrem, cukrem waniliowym i odrobiną soli.
Dodać mąkę przesianą z sodą, roztopione masło i banany. Zmiksować na gładką masę.
Blachę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto.
Piec 50-60 minut w 170 stopniach.
- 287 kcal/100g
