25
lis 11
Dwukolorowe ciasteczka maślane
Składniki:
- 200 g masła
- 250 g mąki
- 100 g cukru pudru
- cukier waniliowy (16 g)
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Wymieszać ze sobą masło, mąkę, cukier (jeden i drugi) i sól. Wyrobić elastyczne ciasto.
Podzielić ciasto na dwie części.
Do jednej części dodać dwie łyżki kakao i wyrobić ponownie na gładkie ciasto.
Ciasta rozwałkować na grubość około 4 mm. Wycinać szklanką kółka, a w nich mniejsze za pomocą kieliszka. Jeśli ciasto za bardzo się klei podsypać je odrobiną mąki. Przez wałkowaniem można włożyć ciasto na chwilę do lodówki.
Do białych obręczy wkładać brązowe środki i odwrotnie.
Piec 15 minut w 180 stopniach.
