19
maj 14
Placuszki z ananasem
Składniki:
- 250 g mąki
- 100 ml mleka
- 1 puszka ananasów (razem z zalewą)
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju
- olej do smażenia (ja smażyłam bez tłuszczu)
- cukier puder do podania
Sposób przygotowania:
Mąkę, mleko, 100 ml zalewy z ananasów, jajka, proszek do pieczenia i olej włożyć do miski i wymieszać mikserem na gładką masę.
Plastry ananasa obtaczać w cieście i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Z reszty ciasta formować placuszki i również smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem.
