14
kwi 13
Placuszki z czarnymi porzeczkami
Składniki:
- 1 szklanka czarnych porzeczek
- 1 szklanka kaszy manny
- 100 g serka mascarpone
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka aromatu wnailiowego
- 2 jajka
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować na wodzie ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Ostudzić.
Wymieszać kaszę z mascarpone, jajkami, mąką, owocami i aromatem waniliowym.
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
