24
cze 22
Pyry z gzikiem
Twaróg ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką podawany na ziemniakach w mundurkach. Super pomysł na szybki obiad.
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
- 400 g twarogu półtłustego
- 200 g śmietany 18%
- pęczek szczypiorku
- kilka rzodkiewek
- 1 łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- szczypta cukru
Sposób przygotowania:
Ziemniaki wyszorować. Ugotować w całości, razem ze skórką.
W czasie, kiedy ziemniaki się gotują przygotować gzik.
W miseczce wymieszać twaróg, śmietanę, posiekany szczypiorek, drobno pokrojoną rzodkiewkę. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Całość dokładnie wymieszać.
Ziemniaki przekroić na pół. Na każdy nałożyć masę serową.
