04
sie 13
Spaghetti z kalafiorem
Składniki:
- 1 kalafior
- 250 g makaronu spaghetti (można użyć innego)
- 2 ząbki czosnku
- szczypta chili
- sól
- oliwa
- 3 szklanki wody (albo trochę więcej)
Sposób przygotowania:
Czosnek podsmażyć na oliwie aż się zezłoci. Następnie go wyciągnąć.
Kalafior podzielić na małe kawałeczki. Wrzucić na rozgrzaną oliwę i chwilkę podsmażyć.
Dolać 3 szklanki wody. Posolić i dodać chili.
Kiedy woda się zagotuje wrzucić makaron.
Gotować 8 minut aż makaron będzie gotowy, a danie zgęstnieje.
Gdyby było zbyt gęste dodać jeszcze trochę wody.
Na koniec dosolić, jeśli będzie taka potrzeba.
Podając można posypać odrobiną chili, żeby danie miało bardziej wyrazisty smak.
