05
wrz 23
Kurczak z frytkownicy beztłuszczowej
Idealnie wypieczony kurczak z chrupiącą skórką i soczystym środkiem. Smakuje prawie tak samo jak kurczak z rożna.
Składniki:
- 1 kurczak (u mnie nieco ponad 1,6 kg)
- około 1/3 szklanki oleju
- ulubione przyprawy (u mnie gotowa przyprawa do grilla)
Sposób przygotowania:
Olej wymieszać z przyprawami i posmarować nim kurczaka. Przypraw powinno być dużo.
Ja robię to rano. Następnie przykrywam kurczaka i chowam go do lodówki, żeby przeszedł smakiem przypraw.
Po pracy wyciągam kurczaka z lodówki. Czekam chwilę, żeby się ocieplił i dopiero wtedy piekę.
Piec we frytkownicy beztłuszczowej 35 minut w 190 stopniach piersią w dół.
Następnie kurczaka odwrócić i piec kolejne 20 minut.
Przepis powstał we współpracy z marką Cosori.
Czas pieczenia zależy od wagi kurczaka
