30
sty 12
Leniwe
Składniki:
- 0,5 kg twarogu
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 2 żółtka
- dwa cukru waniliowe (po 16 g)
- ewentualnie łyżka rodzynek (ja nie dodaję)
Sposób przygotowania:
Twaróg rozetrzeć z cukrem waniliowym i jajkami. Dodać mąkę i rodzynki, wyrobić ciasto.
Stolnicę posypać mąką. Ciasto podzielić na kilka części i z każdej formował wałek. Jeśli będzie się kleiło posypując odrobinę mąką. Z wałków wykrawać nożem romby.
Kluski wrzucać na wrzącą osoloną wodę. Gotować aż wypłyną.
Podawać polane masłem lub śmietaną i posypane cukrem.
