05
lip 11
Ryż z kurczakiem i warzywami na patelnię
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 100 g ryżu
- 500 g mrożonych warzyw na patelnię (marchewka, cukinia, fasolka szparagowa, kalafior, kukurydza)
- bulion
- sól, papryka słodka i ostra, majeranek lub inne ulubione przyprawy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić. Zostawić na chwilę.
Usmażyć kurczaka.
Kiedy piersi nie są już surowe dorzucić warzywa. Dusić pod przykryciem czasem mieszając. Podlewać rosołem.
Ugotować ryż i dodać do warzyw.
Dusić danie jeszcze chwilę pod przykryciem.
- Dla 2 osób
