Sos śmietanowy z szynką

Data dodania:
07-01-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 szklanka słodkiej śmietany kremówki
  • 20 dag startego żółtego sera
  • 20 dag szynki
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania

Szynkę pokroić na plasterki i podsmażyć.

 

Masło roztopić, dodać mąkę. Smażyć cały czas mieszając aż powstanie gładka masa bez rudek.

 

Dodać bulion, śmietanę i szynkę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zagotować. Pod koniec dodać starty zółty ser. Gotować cały czas mieszając aż ser się roztopi.

 

Podawać od razu po przyrządzeniu z makaronem i pomidorami.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy